冰花煎餃、冰花煎餃黏鍋、冰花煎餃高雄在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.將平底鍋放入沙拉油加熱後依序放入餃子。 · 2.倒入煎餃水(倒入時要不停攪拌煎餃水 )，用大火將煎餃水煮滾。 · 3.蓋上鍋蓋，用中火慢慢煮至水分收乾。 · 4.

1.取碗，放入低筋麵粉、水調製成麵粉水。 · 2.熱鍋倒入食用油，用刷子將平底鍋底部及側邊都均勻沾油。 · 3.放入水餃，倒入麵粉水，約水餃1/4高度，水滾後轉 ...

高麗菜切碎狀，再加入1小匙鹽抓勻去青，再擰乾去水。 · 將水餃皮包入適量餡料，水餃皮對折中間捏緊後，再置於手掌虎口處壓緊。 · 調製粉漿備用。 · 鍋中塗抹 ...

1.首先你要有水餃跟麵粉 · 2.麵粉跟水比例1:9混和攪拌 · 3.不沾鍋上先塗一層油 · 4.擺放水餃後再開火 · 5.將麵粉水均勻加入不沾鍋內 · 6.轉中火蓋上鍋蓋悶煮約 ...

金黃香脆的冰花煎餃，大人小孩都喜歡。簡單方便，一看就會！簡單的煮水餃吃膩了嗎？快加入我的行列，教你零失敗做出香噴噴的煎餃！

1. 不沾鍋先熱鍋，鍋內倒入少許油後將煎餃排列在鍋內 · 2. 將麵粉水倒入鍋中，水大約加至煎餃高度的1/4 · 3. 蓋上鍋蓋，以中小火悶煎，大約要煎八到十分鐘 ...

零失敗煎法 · 1. 冷凍水餃拿出來不需解凍（以免變形），依造雪花樣式放上平底鍋，倒入熱水+少許的油至水餃的一半，中火蓋上鍋蓋燜10分鐘。 · 2. 時間到後， ...

餃子要怎麼煎才好吃呢？可不是直接乾煎或是油煎，還需要水算是煎煮，而且喜歡冰花或脆皮還需要一些澱粉輔助，當然 ...

1.用餐巾紙塗抹一層橄欖油，開中小火熱鍋，擺入水餃。 · 2.倒入攪拌均勻的粉漿，約水餃1/4高度。 · 3.用大火將煎餃水煮滾後，蓋上鍋蓋，用中小火慢慢煮至 ...

說起冰花煎餃子，怎能不提前些年熱爆的《黑心居酒屋》，劇中居酒屋的食譜引起大家關注，其中一集正是冰花煎餃子，今次就跟大家複習第3集的冰花煎餃子 ...