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原味食材+簡單調味，不須過多的裝飾，就是一道美味的料理！【關鍵字】：菱角、菱角排骨湯、香菜、家常湯、味精、清水、湯品.

美食鳳味阿基師食譜，教你做湯頭好喝到不行的菱角排骨湯食譜。annion.kingbig.idv.tw/d-food/

秋天是菱角的產季，菱角具有非常多的營養素，除了豐富的澱粉以外，更有充足的蛋白質及多種礦物質，將菱角和豬小排一起燉煮，起鍋後加上香菜， ...

菱角排骨湯 · 1. 燒半鍋水，水滾後放先一半的薑片，放入菱角肉汆過（之後熬湯，湯色才清澈），撈出後下子排汆至肉色變白，撈出。 · 2. 洗淨子排骨頭的凝固 ...

今天就拿菱角來煮排骨湯，拿了一包去結帳，馬上隔壁攤買排骨去！！材料：菱角排骨適量香菜隨意. 做法：排骨汆燙後洗 ...

菱角排骨湯 ... 水 1500c.c. ... 步驟：. (1) 排骨放入冷水中，逐漸升溫，在將滾前停止，洗淨浮沫。薑切片。 ... (2) 鍋中加入排骨、菱角仁、薑片和水，煮滾後轉 ...

步驟 · 將肉排用開水川燙洗去雜質後備用。 · 芹菜莖切圓片，紅蘿蔔切片。 · 將湯鍋加水放入肉排將水煮沸後轉小火燉煮，約煮30分鐘後加入薑片、菱角、紅蘿蔔續 ...

淹過食材再高一些，. 開始燉煮，. 亦可用電鍋燉煮，. 外鍋大約放兩杯水。

沒想到這麼搭！超好喝菱角排骨湯 ❤】討厭剝菱角？買剝好的菱角仁就對了！！！菱角仁免退冰即可烹煮不管煲湯還是蒸飯都超好吃的～～說到 ...

菱角要煮多久- 菱角的做法多樣，具有很好的食用價值，很多人都會喜歡吃菱角。 ... 所以除了預定好要煮的菱角排骨湯外，菱角酥是最適合拿來當點心的一品啦 ..., 菱角是 ...