小茴香籽料理、清炒茴香、茴香葉料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小茴香料理怎麼做才好吃？這裡有474 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：小茴香番茄炒蛋炒板條、小茴香魯肉蛋餅捲、奶油茴香馬鈴薯泥、茴香炒蛋、素茴香培根炒飯*萍 ...

1 用5大匙油爆炒小茴香籽至產生劈啪聲後，加洋蔥，炒至金黃。 · 2 加入青辣椒段、薑絲和蒜片，續炒10秒。 · 3 加白花椰菜、馬鈴薯、鹽和薑黃粉，充分攪拌 ...

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一聽到小茴香就可以想到孜然Cumin seed跟甜茴香Fennel seed，我們先從孜然 ... 的食譜，看到同時出現小茴香跟茴香籽，那比例比較高的那個就是孜然。

Star Anise 八角茴香 · Anise 大茴香、洋茴香、茴芹 · Fennel 茴香、甜茴香 · Dill 蒔蘿 · Caraway 葛縷子、藏茴香、凱莉茴香子 · Cumin 孜然、小茴香籽.

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