當歸葉料理、當歸葉煎蛋、當歸葉種植在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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山當歸料理怎麼做才好吃？這裡有6 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：生魚片蒟蒻佐山當歸葉味噌醬、日式山當歸粿、山當歸排骨湯、山當歸烘蛋＠Selina Wu.

1.準備一鍋水，水滾後將排骨川燙一下再洗淨。 · 2.將加入人蔘片的排骨湯放入電鍋中燉煮(外鍋1杯水、內鍋7分滿)，也可直接用瓦斯爐水滾後開小火煮40分鐘。

相信大家都知道有當歸這個藥材而且大家在煮藥燉的時候也經常會用到它但是應該很多人都不知道是有新鮮的當歸而且是在花蓮種的而且應該都沒用過吧!

山當歸葉煎蛋【滋補版】山當歸梗及根部可以熬湯，葉子的部分就來煎個蛋，跟九層塔煎蛋類似，用苦茶油及少量的麻油增香，也可以必免吃全麻油過燥食材主食材山當歸 ...

食材:(綠生活牧場)放牧烏骨粉殼雞蛋、當歸葉作法:1. 先將切碎的當歸葉，拌入蛋汁中，加少許鹽、雞粉、油拌勻。 2. 起油鍋，將做法1入鍋，以中小火兩面煎熟即可。

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