虱目魚禁忌、虱目魚禁忌、開刀食魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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虱目魚禁忌 · 長者和小孩食用虱目魚要小心. 虱目魚中的魚刺較幼，而且數量很多，較難將魚刺從魚肉中全部挑出來。長者和幼童進食時要多加留意，避免口腔和喉嚨做成傷害。 · 患 ...

虱目魚含有多種微量元素及牛磺酸等營養成分，能夠有效降低膽固醇含量，在抗病、防癌方麵也具有一定功效，也能延年益壽。 ▸怎麼吃. 虱目魚蒸煮：虱目魚可以直接蒸煮，放入 ...

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一般來說海鮮普林較高，尤其是草蝦、牡蠣、干貝、虱目魚、吳郭魚、白帶魚、白鯧魚等普林都較高，儘量避免不吃。草魚、鯉魚普林相對較低，可以少量 ...

營養又美味的虱目魚，年年漁產豐收，且物美價廉，很受消費者歡迎。不過你們知道嗎? 虱目魚又稱安平魚和國姓魚呢！為什麼呢?虱目魚最具代表性的就是 ...

台灣養殖漁業年產值超過300億元，根據每年的「魚」口普查，以吳郭魚、虱目魚、鱸魚、石斑魚，以及午仔魚為大戶人家，而每個家族總會有一些不為人知的 ...

虱目魚肉是相當優異的蛋白質來源，相較於其他禽畜類，魚肉更容易被人體消化吸收。除了蛋白質之外，虱目魚脂肪中含有Omega3、多元不飽和脂肪酸EPA及DHA， ...

虱目魚的肉質細緻、營養價值高，在台灣人工養殖超過300年，因為全身都可以利用，料理方式非常多元，除了最普遍的乾煎虱目魚肚，還可以紅燒或煮粥， ...

兩種魚種皆含有高蛋白、高胺基酸（牛磺酸為主）。其中鱸魚是很多病人術後常在吃的魚種，虱目魚因為蛋白質含量高，也漸漸越來越多滴魚 ...

虱目魚肉不但味道鮮美，而且營養價值很高；含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸，魚肉中的蛋白質，約有87-98% 完全被人體所吸收利用，和其他禽畜類的肉比起來更易為 ...