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香料奶茶煮法在[食譜] 三種印度香料奶茶Masala Chai:經典、辛辣、清香的討論與評價

250cc 水 · 250cc 牛奶 · 8g 茶葉 · 2T 糖(甜度依個人喜好自行調整) · 香料. 經典款:3粒小荳蔻、一根肉桂、4粒丁香; 辛辣款:10g薑、10粒黑胡椒; 清香款: ...

香料奶茶煮法在奶茶控必學!鍋煮奶茶、香料奶茶| 荼公子- Han-Yi 韓奕的討論與評價

先熱鍋。在爐火上加熱至具有一定溫度,不宜過度高溫會燒焦。 · 加入香料、茶葉乾炒爆香。這步驟是把香氣融合的前置動作,炒過的香料和茶的香氣會增添,但 ...

香料奶茶煮法在印度香料奶茶 - 食譜自由配的討論與評價

在煮滾的水中加入全部香料與茶包。 香料部分也可依照個人口味添加,如果不喜歡哪一樣也可以不放。 · 持續攪拌讓香料的氣味和茶色煮出來。 · 水滾後加鮮奶, ...

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    鍋內放入250ml 的水,煮滾後添加香料茶,中小火煮個1~2分鐘直到茶味釋放出來,接著把250ml 的鮮奶倒進來,繼續煮到即將沸騰前熄火(過程中輕輕攪拌)。此 ...

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    400 ml 鍋煮奶茶步驟 · 將鍋中加入 200 ml 的水並加熱到沸騰。 · 再將香料和茶葉放進鍋中。 · 待煮沸後以微火滾 2 分鐘,再緩緩倒入 200 ml 的牛奶。 · 牛奶滾 ...

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    印度香料奶茶做法 · 水250g · 全脂牛奶250g · 紅茶茶包4個(8g) · 蔗糖2小匙(飲用時依個人喜好調整) · 小荳蔻(又名綠荳蔻)3粒 · 肉桂1支 · 丁香4粒 · 小茴香1 ...

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