明太子鱈魚子、明太子鱈魚子、明太子煮法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鱈魚子たらこTarako ... 跟明太子一樣都是「鱈魚卵」，不過只用了鹽巴醃漬再熟成，可以說是原味、清淡的版本；通常從色澤及外表就能分辨：鱈魚子的顏色比較 ...

和常見的鱈魚子（たらこ、Ta Ra Ko）同樣來自於助惣鱈（介宗鱈）的魚卵。之所以會被稱為明太子，乃是源自於韓文。韓文中助惣鱈便念成「明太」―「明」 ...

明太子與鱈魚子外表相似，究竟兩者有何分別呢？原來明太子與鱈魚子同樣是助惣鱈魚的魚卵，但明太子通常也加有辣味來辟腥，而鱈魚子則是原味。

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其實，鱈魚子和明太子都是鱈魚的卵巢，只是製作方法和浸泡的醬汁的不同。大家有沒注意到明太子上紅紅的粉狀物，那就是辣椒粉，說到辣椒粉就想到韓國，

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鮭魚卵則比鱈魚子、明太子大上許多，顆粒可以明顯看見，外表呈橘色半透明狀，也是台灣日式料理店的常客，通常會以鹽巴、醬油、料理酒等調味料製成的醬汁 ...

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台日料理時常出現的明太子其實是從韓國流傳至日本的食材？飛魚卵發源地並不是日本， ... 鱈魚子顧名思義就是「鱈魚卵」，跟明太子系出同門。