廣東腸粉做法、簡易腸粉做法、廣東腸粉做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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第一步： 2碗粘米粉+1.5碗木薯粉+1/3碗澄麵粉+5碗水，這個要攪拌好放幾個小時待用，這個比例也是開始我不會做找了許多資料，自己真的測試過做出來是最好的 ...

329.美味茶點－蝦腸粉 · 1) 把在來粉和太白粉加水攪拌均勻。 · 2) 蝦仁用紙巾吸乾，加醃料拌勻。 · 3) 煮沸半鍋水，份量要足以讓蒸盤在水上漂動。 · 4) 把蒸盤 ...

腸粉製法不是很複雜：將米漿澆在特製的多層蒸格裡或棉布上，放上豬肉、魚片、蝦仁、牛肉和叉燒肉等餡料，蒸熟後用刮刀刮下來或再捲成長條，接著切段裝碟，澆上豉油汁即可 ...

腸粉的主要原料是米漿，磨好的米漿倒在一個特製的鐵盤上面，攤成很薄的一層，根據自己的喜好添加各種餡料，或者放上點小鹹菜、蔬菜之類的，上多層蒸格快速地蒸上兩分鐘即可 ...

也有炒飯、麻辣香鍋、麵腸、港式腸粉、鮮蝦腸粉、醬油炒飯等相關搜尋結果。 ... 免費試用7 天，看看「腸粉」的零失敗食譜 ... 廣東鮮蝦偽櫃桶腸粉（3人份）.

米浆调配比例是关键，教你早餐店做法，太嫩了，肠粉，生活在广东地区的朋友再熟悉不过了，可以说是从小吃到大，早餐必点的经典美食，通体晶莹洁白的肠 ...

在家自製廣東腸粉，做法非常簡單！ · 1、香蔥洗凈，蔥白切段蔥綠切碎。 · 2、肉餡加少許鹽，胡椒粉拌勻腌10分鐘。 · 3、雞蛋打散備用。 · 4、粘米粉，澄面, ...

1.教大家一个家庭版的肠粉，把粘米粉、小麦淀粉和玉米淀粉加水和均放入冷藏室。浸泡一个小时再用，这样便于水粉充分混合。2.另外广东肠粉用米粉兑口感稍欠佳， ...

腸粉 (粵語拼音：Cheong fan)是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系, ... 大米做成米漿，然後用鐵炊具通過蒸汽蒸成一張類似河粉一樣的米膜，做法跟炊腸粉一樣。

原料. 澄粉: 一碗，清水: 兩碗，油: 適量，生抽: 適量，鹽: 適量，雞蛋: 兩個，豬肉: 適量，韭菜: 100克. 步驟. 1備齊各種材料和餐具，我買的是專用腸粉，也叫 ...