破布子料理魚、破布子絞肉、破布子雞湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.鍋內水滾後，再將魚入鍋，大火蒸魚，魚肉鮮嫩，魚味溫香。避免小火蒸魚，容易外熟內生，或魚肉過熟硬實。視魚大小蒸約7-10分鐘，立即關火。 · 2.將辛香料 ...

破布子蒸魚料理怎麼做？愛料理精選132篇簡易食譜做法與步驟，有最新的破布子蒸魚、破布子蒸魚( 影片)、~樹子蒸鱈魚~、樹籽蒸鱸魚。以及鱈魚、樹子蒸魚、蒸魚等相關 ...

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魚洗淨放入盤中，魚身上放點蔥段(先拍過再切段)，薑片再加上破布子，破布子的湯汁也要下一點，再加點醬油就可以放入電鍋蒸熟我這這盤有3尾魚，所以加了 ...

作法 · 豆腐切片，鋪在盤子底部。 · 洋蔥切絲，鋪在豆腐上。 · 帶皮吳郭魚切半，鋪於作法2，淋上破布子、白醬油和米酒。 · 以10 人份電鍋為例，外鍋加入1 杯半水，蒸約20分鐘， ...

懶人必學！10分鐘健康上菜】破布子蒸魚來了！搭配營養滿分的豆腐與魚片～將各種材料放進蒸鍋，追一下劇健康的一餐又 ... 懶人料理 #快速上菜.

破布子清蒸鱈魚俗稱鱈魚的大比目魚幾乎是人人愛吃的一種魚。 ... 入口即化的鮮甜鱈魚只需要簡單的料理方式就能帶出魚本身的好滋味 . 傳統的口味破布子蒸鱈魚，不只魚 ...

破布子是我們一家愛吃的菜色，一顆顆果肉鹹香又甘甜，拿來蒸魚口感很不錯 ... 食譜。鯖魚怎麼吃？簡單料理4道鯖魚料理x 超級下飯香煎鯖魚、西京燒鯖 ...

1.青蔥及薑切細絲 · 2.鱸魚背上劃3-4刀 · 3.在魚身上淋上米酒及少許鹽抹均勻醃漬20分鐘 · 4.將破布子,青蔥絲(保留1/3)及薑絲鋪上 · 5.放入蒸鍋中大火蒸10-12 ...