金針花功效、金針花致癌、金針根功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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金針花功效營養整理解析 · 消食 · 利濕熱、清熱解毒、涼血止血 · 利尿通乳 · 忘憂安眠，能「開胸寬膈，心氣和平，無有憂鬱」.

中醫認為金針能清熱涼血、利尿消腫，治因肝火引起的頭暈、頭痛、耳鳴、水腫等功效。 3.改善記憶力金針花中的卵磷脂、鈣、磷、維生素E等多種成分 ...

農糧署說明，金針含有蛋白質、醣類、維生素A、B1、B2、菸鹼酸、鈣、磷及鐵等多種人體所需營養成份，尤其鐵質含量是菠菜的20倍、萵苣的10倍，是蔬食者極佳 ...

營養師李婉萍指出，《本草注》說到「萱草味甘，令人好歡，樂而忘憂」；《本草綱目》還將金針名為「療愁」，並記載它可以「祛溫利水，除濕通淋，止渴消煩， ...

營養師夏子雯表示，金針花的營養豐富，含有維生素A、B群、C，β-胡蘿蔔素，以及鈣、鐵、磷、硒等礦物質。其中金針菜的鐵質含量尤其豐富。根據食藥署食品 ...

越整合醫學營養師劉馥萱在臉書粉專「劉馥萱營養師」發文指出，金針花又稱為「忘憂草」，有安心寧神、消水腫、補血利尿的功效，更含有豐富鐵質，且《本草 ...

金黃色的新鮮金針花，口感清脆，營養師夏子雯說，乾燥金針菜更是營養豐富，鐵質含量是菠菜的近3倍之多，適合缺鐵女性補血，還有安眠、降火、消腫等功效。

金針花功效營養整理解析 · 消食 · 利濕熱、清熱解毒、涼血止血 · 利尿通乳 · 忘憂安眠，能「開胸寬膈，心氣和平，無有憂鬱」.

中醫說金針有清心瀉火功效，能清除體內毒素。而站在現代醫學角度來說，金針含有豐富的維他命及纖維，能幫助腸胃蠕動，有助排毒及排出宿便。

金針有補血、消水腫、增強記憶力、緩解皮膚炎、清熱解毒、瘦身、幫助哺乳婦女分泌乳汁等功效。